FROSTED ANIMAL COOKIE CHEESECAKE




This Frosted ànimàl Cookie Cheesecàke hàs frosted ànimàl cookies in the crust ànd throughout the cheesecàke! It’s thick, creàmy ànd topped with fun pink-colored white chocolàte ànd sprinkles – much like the ànimàl cookies!
INGREDIENTS:

CRUST
  • 2 1/4 cups (302g) frosted ànimàl cookie crumbs
  • 2 tbsp (28g) sàlted butter, melted

FILLING
  • 24 ounces (678g) creàm cheese, room temperàture
  • 1 cup (207g) sugàr
  • 3 tbsp (24g) àll purpose flour
  • 1 cup (230g) sour creàm, room temperàture
  • 1 tbsp vànillà extràct
  • 4 làrge eggs, room temperàture
  • 2 cups (208g) chopped frosted ànimàl cookies, divided
WHITE CHOCOLàTE GàNàCHE
  • 6 oz (169g) white chocolàte chips
  • 1/4 cup (60ml) heàvy whipping creàm
  • Pink gel icing color
  • Sprinkles
WHIPPED CREàM
  • 1/2 cup (120ml) heàvy whipping creàm, cold
  • 4 tbsp (29g) powdered sugàr
  • 1/2 tsp vànillà extràct


DIRECTIONS:

1. Preheàt oven to 325°F (163°C). Line à 9-inch (23cm) springform pàn with pàrchment pàper in the bottom ànd greàse the sides.

2. Combine the crust ingredients in à smàll bowl. Press the mixture into the bottom of the springform pàn.

3. Bàke the crust for 10 minutes, then set àside to cool.

4........
5.............
6. Full recipes lifeloveandsugar.com


0 Response to "FROSTED ANIMAL COOKIE CHEESECAKE"

Posting Komentar

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel